宝宝添加辅食之后总会出现一堆的状况，让爸爸妈妈措手不及。辅食的营养组成跟母乳不同，宝宝的很多功能和器官尚未完善，对其他食物的接受能力也有限，因此需要时间来慢慢适应，下面我们从几个常见的问题来解决爸爸妈妈们的困扰。

哪些食物适合作为宝宝的辅食呢？

适合作为宝宝辅食应满足一下几个条件：

1. 营养价值高。富含蛋白质、碳水化合物、铁、锌、钙、维生素A等多种营养素。

2. 天然。食物未添加盐、糖，以及其他调味品。

3. 质地适合不同年龄的婴幼儿，不容易卡到或噎到，以免造成生命危险。

4. 宝宝喜欢的食物。

5. 因地制宜。“一方水土养一方人”，当地的食物一般最适合当地的人食用，新鲜度和地域性的优势，食物营养价值也更高。而且本地的食物价格相对合理，可以选择家庭条件负担得其的食物。

6. 作为宝宝辅食的食物应保证安全、优质、新鲜，但不必追求高价、稀有以及是否更“进补”。

哪些食物不适合作为婴幼儿辅食？

1. 肉汤、鱼汤、蔬菜汤等

肉汤和鱼汤当中大部分的成分是水，营养素含量很低，能量也不高，不适合作为辅食，但不加盐的肉汤和没有刺的鱼汤可用来调制和烹饪婴儿米粉、厚粥和烂面。

2. 蔬菜水

蔬菜水煮后滤出的菜水，其中大部分的维生素C已被高温破坏，并含有大量植酸、草酸，会抑制肠道中钙、铁、锌等矿物质的吸收，而草酸含量较多，容易与钙形成草酸钙，增加结石风险，因此不适合作为辅食

3. 含糖饮料

包括蜂蜜水、果汁饮料等，含有大量的糖和各种甜味剂，宝宝饮用这些含糖饮料很可能导致能量摄入过多，但营养素摄入不足，因此不适合作为辅食。特别是蜂蜜中含有肉毒杆菌芽孢，1岁以内的宝宝胃肠道免疫力较弱，容易受到肉毒素的伤害，严重者出现生命危险，建议不要给1岁以内的宝宝食用蜂蜜或蜂蜜水。

4. 各种中草药茶

草药茶，成分复杂、功效不明，其所含能量以及营养素无法满足婴幼儿的需要，部分成分可能损伤宝宝的肠道黏膜，妨碍营养素吸收，不适合作为辅食。

5. 危险食物

容易导致进食意外的食物，比如含骨头的肉、布丁、果冻、长条的金针菇、鱼刺较多的鱼肉等等。

如何判断其饱腹情况？怎样训练其进食习惯？

宝宝喂养过程应遵循顺应喂养，宝宝也会感知饥饿和饱腹，不要根据自己对量的判断去评估宝宝应该吃多少，而是通过观察宝宝的行为状态去判断。

当宝宝看见食物表现出兴奋，小勺靠近时张嘴、舔舐食物等行为表示饥饿，而当宝宝紧闭小嘴、扭头、吐出食物时，表示已吃饱。若宝宝已经吃饱，则不要再给予食物，过度喂养不仅会引起其消化不良，还会增加对吃饭的排斥。

如何训练宝宝的进食习惯？

1. 耐心喂养，鼓励进食，但决不强迫喂养。

2. 鼓励宝宝手抓食物自喂，或学习使用餐具，以增加婴幼儿对食物和进食的兴趣。

3. 进餐时不看电视，不玩玩具，每次进餐时间不超过 20 分钟，

4. 进餐时爸爸妈妈与宝宝应有充分的沟通时间，不宜食物作为奖励或惩罚

辅食添加过程中宝宝出现不适反应怎么办？

添加辅食过程中，有些宝宝会出现恶心、哽噎、呕吐，甚至拒绝进食的表现，但不能因此而只给稀糊状的辅食，甚至放弃添加辅食。

辅食需要的咀嚼、吞咽，而不只是吸吮，这是跟母乳的进食方式最大的区别。辅食有不同于母乳的口味，这些都需要宝宝慢慢接触熟悉。因此添加辅食时爸爸妈妈应保持耐心，积极鼓励，反复尝试。

此外，还要掌握一些喂养技巧，如：

1. 喂养辅食的小勺应大小合适，每次喂养时先让宝宝尝试新的食物，再吃熟悉的食物。

2. 将新添加的辅食与宝宝熟悉的食物混合后再给宝宝食用。

3. 用宝宝熟悉的母乳来调制米粉。

4. 在宝宝熟悉的米粉中加入少量蛋黄。

5. 注意食物温度合适，不能太烫或太冷等。

喂养的技巧还有很多，需要爸爸妈妈们从实际的喂养经验中去挖掘。少数宝宝可能因疾病原因造成辅食添加延迟，或者因发育迟缓，心理因素等使添加固体食物困难，对于这些特殊情况，需要在专科医生的指导下逐步干预和改进。